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摘要:包裝工業(yè)的發(fā)展水平和包裝設計的研發(fā)理念,不僅反映著一個國家的工業(yè)實力,更是反映了一個社會經濟生活中文明程度的高低。包裝產業(yè)包含了產品的設計、生產,包裝印刷,包裝原輔材料供應,包裝機械以及包裝設備制造等多個生產領域,包裝制品還參與到*至第三產業(yè),貨物流通的每一個環(huán)節(jié)。
包裝工業(yè)的發(fā)展水平和包裝設計的研發(fā)理念,不僅反映著一個國家的工業(yè)實力,更是反映了一個社會經濟生活中文明程度的高低。包裝產業(yè)包含了產品的設計、生產,包裝印刷,包裝原輔材料供應,包裝機械以及包裝設備制造等多個生產領域,包裝制品還參與到*至第三產業(yè),貨物流通的每一個環(huán)節(jié)。對使用后的包裝產品進行處置、回收和再生利用是包裝工業(yè)*性的社會責任。因此,包裝產業(yè)的發(fā)展與經濟一體化和人類社會可持續(xù)發(fā)展息息相關。包裝產業(yè)作為“朝陽產業(yè)”,必將對制造業(yè)發(fā)展及其產品的間流通產生不可低估的作用。
國外發(fā)展現狀
21世紀以來,包裝機械市場競爭出現了重大變化。競爭利益的獲取方式,不再是過去傳統(tǒng)意義上的產品品種、數量等物化的有形資本,取而代之的是高新技術、技術標準、技術創(chuàng)新等無形資本的作用。這種作用,在包裝機械技術競爭中越來越顯著。尤其在科技發(fā)展中,歐盟、美國、日本等發(fā)達國家的技術裝備水平居世界前列,創(chuàng)造了許多成功經驗值得我們借鑒。
歐美日等發(fā)達國家,能夠在市場上具有較強的競爭力,主要原因之一就是打造了一批企業(yè)和產品品牌。他們的做法,優(yōu)先對包裝機械進行專業(yè)化生產,通過設計和創(chuàng)新注入別人難以模仿的技術含量,然后通過市場認可提升影響力,zui后形成企業(yè)和產品品牌,跨國界發(fā)展十分迅速。例如瑞典利樂包裝有限公司(TetraPak),是世界牛奶、果汁、飲料和許多其他產品包裝系統(tǒng)的大型供貨商,其無菌包裝設備聞名。
在發(fā)達國家,大都建立了以技術壁壘為特征的標準體系,其中美國和日本以技術法規(guī)、技術標準和認證制度為主要內容,而歐盟則以歐盟指令、歐洲統(tǒng)一標準和歐盟“CE”標志等為主要內容。當今世界包裝機械市場競爭的關鍵,主要取決于將產品技術轉化為標準及其技術法規(guī),從而取得技術壁壘和經濟效益的能力。尤其在貿易中,關稅壁壘的作用越來越受到限制,非關稅技術壁壘的作用不斷上升。近年來,美、日、歐等發(fā)達國家,以保障人類健康、安全、衛(wèi)生等為由采取大量技術性措施,在制定技術標準等方面設置了大量的技術壁壘內容。這些技術壁壘內容,不僅成為各國搶占技術競爭制高點的有力手段,而且已發(fā)展成為技術競爭的主要形式。
國與國之間包裝機械的技術競爭,實際上是技術創(chuàng)新能力在該領域的較量。當今包裝機械的技術創(chuàng)新能力,已成為世界性提升技術競爭的決定性因素。一個國家或一個企業(yè)在技術創(chuàng)新上有多大的作為,就能夠在包裝機械的市場競爭中贏得多大的主動。通過技術創(chuàng)新,可由簡單技術向復雜技術轉變,由單項技術向集成技術轉變,由傳統(tǒng)技術向高新技術轉變,zui終以實現包裝機械的技術跨越。目前發(fā)達國家在開展包裝機械的技術創(chuàng)新活動中,大都在人、財、物等方面給予很大的投入,同時給以大量的傾斜政策,提高創(chuàng)新能力,實現技術跨越。
國內發(fā)展現狀
加強產品結構調整、提升技術創(chuàng)新能力、加快與接軌的步伐,依舊是國內包裝機械目前發(fā)展的重要任務。
“十一五”期間,我國包裝機械行業(yè)立足“國家戰(zhàn)略必爭、產業(yè)發(fā)展必需、技術競爭*、社會需求巨大”的原則,從產業(yè)發(fā)展來看,一批運動復雜、技術含量較高的食品和包裝機械,在行業(yè)中發(fā)揮了重要作用。一批具有較高技術水平、一定創(chuàng)新能力的拳頭產品,不僅能滿足國內市場需求,而且也能參與市場競爭,國內外。這些研究成果的開發(fā)應用,全面提升了我國包裝機械行業(yè)的整體技術水平,大大縮短了與發(fā)達國家的差距。
走技產學研術創(chuàng)新之路,是我國包裝機械科技發(fā)展的重大戰(zhàn)略選擇。近年來,我國包裝機械行業(yè)基本形成了以大中型骨干企業(yè)為主體、以科研單位和高等院校為支撐、產學研相結合的技術創(chuàng)新模式。
“十二五”期間,國家提出了創(chuàng)新發(fā)展模式,提高標準化程度,為推動產業(yè)升級提供技術支撐。調整和優(yōu)化產品結構,轉變經濟增長方式,增強自主創(chuàng)新能力。從以數量增長向質量效益提升轉變,從以跟蹤模仿為主向自主創(chuàng)新為主轉變,從以注重單項技術突破向注重技術集成轉變。
包裝機械行業(yè)也積極推進包裝機械原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進消化吸收再創(chuàng)新能力,推進具有自主知識產權的產品開發(fā)。調查顯示,我國包裝機械目前存在的主要問題不是制造問題,而是設計問題,約有80%左右的問題出在設計環(huán)節(jié),包裝機械行業(yè)主要采用參照設計,自主設計,這種設計方式難以注入技術含量和提升設計水平,包裝機械行業(yè)科研設計程序執(zhí)行也不到位,重成果水平的多,重市場效應的少,導致一些水平的科研設計成果或國家重獎成果市場不認可,推廣不出去。因此,需要重新理順科研設計程序,制定新一輪的科研設計準則,推進自主設計能力,努力提升科研設計水平。
包裝機械技術發(fā)展趨勢
一、包裝機械基礎技術
?、睓C電一體化技術:提高包裝機械的自動化程度及運行可靠性和穩(wěn)定性。
⒉熱管技術:提高包裝機械封口的質量、可靠性及對材料的適應性,節(jié)約能源。
?、澄C應用技術:將微機控制、檢測、補償、調整、顯示等項技術應用于包裝機械,提高包裝機械運行的可靠性和智能化程度。
?、椿A配套技術:配套的電氣元件、泵、閥產品、傳感器、電機及電器控制元件。開發(fā)各種在線或離線的檢測設備,如異物檢測、重量復核、金屬檢測、真空度檢測等設備。
?、的K化技術:采用模塊化設計技術、提高包裝生產線及生產系統(tǒng)的操作水平。
?、对O計技術:提高包裝機械優(yōu)化設計、可靠性設計、計算機輔助設計(CAD)、工業(yè)造型設計的水平。
?、分圃旒夹g:提高包裝機械在材料選擇及應用,加工裝備與工藝技術、材料表面處理、質量檢驗等方面的水平,大力推廣應用CAD/CAM技術。
8.利用機器視覺為包裝行業(yè)產品質量提供有效保障。
9.推廣應用數字化控制技術,促進包裝機械行業(yè)的工業(yè)化和信息化深度融合。
二、直接包裝機械
?、逼【?、飲料成套設備:重點發(fā)展5萬噸以上的中小型啤酒、飲料灌裝設備,適當發(fā)展10萬以上大型啤酒、飲料灌裝成套設備,開發(fā)現場調配技術裝備,發(fā)展高速度、低損耗、計量、自動檢測等多功能、全自動大型化設備,使灌裝、壓蓋、貼標的生產效率協調一致,提高啤酒、飼料灌裝的整體技術水平。
?、怖υ鷻C械:發(fā)展多種形式的捆扎機械,推動我國果蔬、日用百貨及工業(yè)材料包裝的自動化水平。
?、痴婵?、換氣包裝設備及裝置:重點發(fā)展適于袋容量較大的連續(xù)式真空包裝設備,將多種氣體按比例充入袋內的換氣包裝設備,以及與多功能包裝機械配套的真空、換氣裝置。
?、粗拼?/span>成型—充填—封口設備:發(fā)展適用于不同狀態(tài)物料、不同包裝重量的系列產品,解決產品的適應性、配套性以及可靠性,并向多功能、自動化、高速度發(fā)展,開發(fā)高水平粉料自動包裝機。
?、倒⒎饪跈C械:包括收縮、拉伸、扭結、折疊、纏繞、裹包機械及高頻熱合,脈沖、電磁感應、激光、冷封封口、超聲波及熱空氣封口機及輔助配套設備。大力發(fā)展與裹包設備配套的各種輔助裝置,以擴大主機功能和應用面。
?、稛o菌包裝設備:發(fā)展液體、半流體食品的無菌包裝系統(tǒng)及其配套設備,包括用于較小窗口的一次性包裝產品,以及分裝用的較大型中間產品。